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著者
山崎佳代子
出版社
勁草書房
ISBN
9784326851942
発行
2018年5月
パンと野いちご / 戦火のセルビア、食物の記憶
戦時下で、難民状況の中で、人びとは何を食べていたのか。セルビアに住む著者が友から聞きとった食べ物と戦争の記憶。レシピつき。
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