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出版社
セブン&アイ出版
ISBN
9784860084141
発行
2014年10月
ぶり たら / お買い得食材deパワーレシピvol.11
血液サラサラ、ボケも防ぐ“ぶり”。粘膜を丈夫にして免疫力をアップさせる“たら”。ぶりの照り焼き、たらのソテーなど、栄養たっぷりの2つの魚を使ったレシピを紹介。おいしいぶり・たらを選ぶポイントも解説。
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