世界初!マグロ完全養殖 / 波乱に富んだ32年の軌跡

２００２年６月、近畿大学水産研究所において、世界で初めてクロマグロの完全養殖が達成された。だれも答えを知らない問題にぶつかり、立ちはだかる壁を１つずつ乗り越え達成した偉業。その挑戦の日々を描いた１冊。