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  • 著者佐原文枝
  • 出版社大和書房
  • ISBN9784479920366
  • 発行2011年6月

天然酵母の食事パン / スープ・チーズ・おかずに合う

からだにやさしくて、何度も食べたい「食事パン」。スープやおかずに合う「あまくないパン」のレシピが大集合。まるパン、玄米パン、イングリッシュマフィンなど、天然酵母で作る食事パン58種類を紹介する。

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