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著者
武者英三
出版社
ナツメ社
ISBN
9784816350061
発行
2011年2月
蔵元を知って味わう日本酒事典 / 基礎知識から利き酒実施の銘柄紹介まで
全国至る所のあまり知られていなくとも美味しい酒を醸している蔵も数多く取り上げながら、276の蔵元と365の銘柄を紹介する日本酒事典。地域ごとに蔵紀行を掲載し、好みの日本酒が選べるようになる1冊。
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