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著者
菱沼孝之
出版社
主婦と生活社
ISBN
9784391133080
発行
2006年9月
子供と一緒にメシ炊け!だしとれ!食育道場
食べること、作ることを楽しみながら、親子がもっと仲良くなることが食育なのではないか…。料理人として長年培ってきた和食の知恵をもとに、独自の食育を提案。親子で楽しみながら取り組める料理レシピも紹介。
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