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  • 著者菱沼孝之
  • 出版社主婦と生活社
  • ISBN9784391133080
  • 発行2006年9月

子供と一緒にメシ炊け!だしとれ!食育道場

食べること、作ることを楽しみながら、親子がもっと仲良くなることが食育なのではないか…。料理人として長年培ってきた和食の知恵をもとに、独自の食育を提案。親子で楽しみながら取り組める料理レシピも紹介。

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