みんなが好きな定番サラダから、おかずにもなる主菜サラダ、ごはんや麺と一緒にワンプレートで楽しめる主食サラダ。さらに、冷蔵庫に野菜がひとつ入っていれば作れるレシピまで、ギュギュっと300品。手軽に作れるのに、ヘルシーでおいしい!野菜がたっぷり食べられる、とっておきのレシピを集めました。きょう食べたい、作りたいサラダが必ず見つかる便利帳です。