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著者
輿水精一
出版社
新潮社
ISBN
9784106104312
発行
2011年8月
ウイスキーは日本の酒である
近年、国際的な酒類コンペの賞を総なめしているジャパニーズウイスキー。躍進の裏には秀逸な日本人の“ものづくり精神”があった。ブレンドという魔術、バーで使える薀蓄など、ウイスキーを10倍愉しむ方法を伝授。
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