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  • 著者輿水精一
  • 出版社新潮社
  • ISBN9784106104312
  • 発行2011年8月

ウイスキーは日本の酒である

近年、国際的な酒類コンペの賞を総なめしているジャパニーズウイスキー。躍進の裏には秀逸な日本人の“ものづくり精神”があった。ブレンドという魔術、バーで使える薀蓄など、ウイスキーを10倍愉しむ方法を伝授。

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