マクロビオティックのおいしいレシピ / 体の中からきれいになる!

砂糖、肉、魚、乳製品なし。五穀、豆、旬の野菜などの自然素材が主役。本書では、穀物ポタージュやナチュラルバーガー、野菜ずしなど、簡単に作ることができるマクロビオティック料理を紹介する。