各地の本棚
使い方
ブックスポットの開設
コミュニティ
ログイン
著者
平成暮らしの研究会
出版社
河出書房新社
ISBN
9784309498911
発行
2014年3月
料理は科学でうまくなる
食材の相性、切り方、火加減、調味料を加える順序、盛り付け、付け合わせ…この「科学的根拠」を知れば、料理がもっと美味しくなる!
>> 続きを表示
この本が読めるところ
借りた人・借りている人
貸出OK
ふなばし駅前図書館
Chiba Funabashi-shi
まだ借りた人はいません