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  • 著者宮崎正勝
  • 出版社角川学芸出版
  • ISBN9784044064082
  • 発行2008年6月

知っておきたい「味」の世界史

人の味覚が世界の歴史を変えてきた!「味」への希求で描くおもしろ世界史。

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