身近なたべものについて興味を持ち、楽しみながら学べるシリーズ。本巻では、かまぼこを紹介。かまぼこ工房を取材し、魚からかまぼこになるまでの変化を大画面の写真と楽しい言葉でつづる写真絵本。〈受賞情報〉産経児童出版文化賞ニッポン放送賞(第62回)