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著者
生田與克
出版社
学研教育出版
ISBN
9784054043831
発行
2010年2月
たまらねぇ場所築地魚河岸
築地のマグロ仲卸業3代目が、自身の目で見た魚河岸の内側、そこで働く愛すべき人々、そして大好きになった魚と魚食文化の未来を熱く語る。小気味よい江戸っ子口調が繰り出す、魚河岸で起こった生のエピソード満載。
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