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  • 著者生田與克
  • 出版社学研教育出版
  • ISBN9784054043831
  • 発行2010年2月

たまらねぇ場所築地魚河岸

築地のマグロ仲卸業3代目が、自身の目で見た魚河岸の内側、そこで働く愛すべき人々、そして大好きになった魚と魚食文化の未来を熱く語る。小気味よい江戸っ子口調が繰り出す、魚河岸で起こった生のエピソード満載。

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