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  • Author藤原昌高
  • Publisher高橋書店
  • ISBN9784471033873
  • Publish Date2010年6月

からだにおいしい魚の便利帳

幅広い視点から魚をとらえ、基本知識から奥深い魅力までを紹介。おいしい食べ方、手間なしレシピ、冷凍・解凍・保存法など、魚についてのお役立ち情報が満載。７０万部突破の便利帳シリーズ第４弾。

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