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  • 著者新井泰道
  • 出版社グラフ社
  • ISBN9784766211849
  • 発行2008年10月

焼肉叙々苑の秘密

焼肉店のタン塩、食後のデザート、ガム…。これらはみんな、叙々苑が始めたこと。「叙々苑」が全国にその名が知られ、常に成長し続けられる秘密を、叙々苑社長・新井泰道が初めて語る。

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