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  • 著者岸上伸啓
  • 出版社成山堂書店
  • ISBN9784425982417
  • 発行2012年3月

捕鯨の文化人類学

歴史的に見れば、人間は世界各地でクジラを食料や資源として利用してきた。クジラを捕ることや食べることは本当に悪いことなのか。現在の捕鯨問題を念頭に、世界各地の捕鯨や捕鯨文化の歴史と現状を比較・検討する。

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