桑博士のメタボ解消法

健康食品としての桑葉には多くの効果・効能がある。生化学者の視点から桑のメタボ解消パワーについて、その要点をやさしく述べる。生活習慣病を一掃するための取り組みや、健康の改善と維持についても実践的に解説。