サバ缶だけじゃない!!魚の缶詰レシピ / いきいき脳とサラサラ血液を作る!

栄養たっぷりで調理は簡単、しかも保存も効くという、魅力たっぷりなお魚の缶詰。最近はサバ缶が大ヒット中ですが、本書ではサバ缶だけでなく、スーパーで手に入るさまざまな魚の缶詰をテーマに、それらをよりおいしく、手軽に食べられるレシピをご紹介します。さらに、脳や血管、骨など体のさまざまな部分に好影響を与える健康食材としての魚缶の魅力も十二分にお伝えすべく、専門医に監修をお願いし、おいしくて手軽なだけでなく、体にもいい！　夢のレシピを60品程度ご紹介いたします！