ホルトハウス房子私のおもてなし料理

日本の食卓に初めて西洋料理の真髄を伝えたホルトハウス房子。数ある著作の中から、伝説のデビュー作が待望の復刊。クリスマスや春夏秋冬、子どものパーティーなど、シーンにあわせたおもてなし料理＆お菓子が満載。