• Author高橋秀樹(フリーライター) 利根川初美
  • Publisher静岡新聞社
  • ISBN9784783807704
  • Publish Date2013年6月

しずおか港町の海ごはん

濃厚な焼き牡蛎、漁港ならではのイカ丼、高級地キンメの鮨、お袋の味のカツオ飯…。誰もが知っている魚から聞いたことのない海藻まで、魚王国静岡のちょっとマニアな食紀行。海の文化に支えられたうまいものが満載。

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