ぶらり信州味噌蔵めぐり
味噌王国・信州。グローバル企業から家族経営の蔵まで、約１００軒ある蔵元の中から、味噌好きの著者が３０社を厳選。文章とイラストで綴る、信州味噌蔵の訪問記。信州味噌の懐の深さを感じさせる１冊。
- この本が読めるところ
- 借りた人・借りている人
- 貸出OK
- Creeks Coworking Nagano
- まだ借りた人はいません
味噌王国・信州。グローバル企業から家族経営の蔵まで、約１００軒ある蔵元の中から、味噌好きの著者が３０社を厳選。文章とイラストで綴る、信州味噌蔵の訪問記。信州味噌の懐の深さを感じさせる１冊。