• Author梅田達也
  • Publisher研成社
  • ISBN9784876391226
  • Publish Date2001年1月

植物のくれた宝物 / ポリフェノールのふしぎな力

いま注目のポリフェノールが有害な活性酸素をいかに消滅させ、ガン・糖尿病、老化防止などに優れた効果があるかを実践的・科学的に語る。

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