おいしいごはんのためならば

自宅での食へのこだわりから愛用の調味料、旅先で出会った美味まで。おいしいごはんのためなら東奔西走する著者が、とびきりの味を大公開。日常の暮らしの感覚から離れることなく、食の魅力を伝える１冊。