• Publisherプレジデント社
  • ISBN9784833473514
  • Publish Date2014年10月

日本酒。

dancyu2014年3月号「日本酒。」特集と、ムック『新しい日本酒の教科書』を中心に編集。銘酒の系譜、いま飲みたい35蔵、スター杜氏の白熱教室、アテの名作など、様々な角度から日本酒の魅力を紹介する。

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