日本酒。
ｄａｎｃｙｕ２０１４年３月号「日本酒。」特集と、ムック『新しい日本酒の教科書』を中心に編集。銘酒の系譜、いま飲みたい３５蔵、スター杜氏の白熱教室、アテの名作など、様々な角度から日本酒の魅力を紹介する。
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