料理教室歴40年の石原洋子さんによる、家庭での作りやすさを追求した絶品洋食レシピ。ホワイトソースをわざわざ作らなくても美味しく仕上がるマカロニグラタンなど、作りやすいのに味は本格派の64品！プロセス写真が豊富だから、初心者でも安心。毎日のおかずからおもてなしまで、誰でも絶対においしく作れる！
