• Author国立循環器病研究センター
  • Publisherセブン&アイ出版
  • ISBN9784860086152
  • Publish Date2012年12月

国循の美味しい!かるしおレシピ / 1食塩分2g未満・500kcal台のバランス献立

塩分を減らせば、血圧は下がる。塩を軽く使ってうまみを引き出す、減塩の新しい考え方「かるしお」。本書では、「少ない塩分だからこそ、美味しいレシピ」を紹介。かるしおスプーン3本セット付き。

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