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著者
川上文代
出版社
ルックナゥ
ISBN
9784800400376
発行
2013年3月
パスタ・ニョッキ・ピッツァ / 意外に簡単!手打ちで作る本物のおいしさ
手打ちパスタはわずか数分でゆで上がり、もっちもちのおいしさ。おうちでも簡単に手作りできる。基本の生パスタ、ニョッキ、ピッツァの作り方に加え、手打ちで作る本物のおいしいレシピを紹介する。
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