• Author船越康弘 船越かおり
  • Publisherホーム社(千代田区)
  • ISBN9784834251821
  • Publish Date2012年12月

未来につなぐわらごはん / 岡山・自然食料理宿がおくる幸福なレシピとお話

日本有数の食養家である、岡山・自然食宿「WaRa倶楽無」オーナー夫妻が、これからのごはんライフを提案。野菜の旨味を最大限に活かした「重ね煮」レシピと、納得の自然食理論が満載の1冊。

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