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著者
西松宏 繁昌良司
出版社
SBクリエイティブ
ISBN
9784797344431
発行
2007年10月
芋焼酎を極める
宮崎、鹿児島には、まだ全国的にはあまり知られていないが、原料や製法にこだわり、蔵人たちが魂を込めて醸した美味しい芋焼酎がたくさんある。本場の通たちがうなる、知られざる銘酒100本を厳選して紹介する。
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