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  • 著者西松宏 繁昌良司
  • 出版社SBクリエイティブ
  • ISBN9784797344431
  • 発行2007年10月

芋焼酎を極める

宮崎、鹿児島には、まだ全国的にはあまり知られていないが、原料や製法にこだわり、蔵人たちが魂を込めて醸した美味しい芋焼酎がたくさんある。本場の通たちがうなる、知られざる銘酒100本を厳選して紹介する。

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