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著者
大原悦子
出版社
岩波書店
ISBN
9784000246446
発行
2008年7月
フードバンクという挑戦 / 貧困と飽食のあいだで
ラベルが曲がった、角がへこんだなどの理由で、賞味期限内なのに捨てられている大量の食べ物。この「もったいない」を、何とか必要な人の元へ届けられないものか。両者をつなぐ活動の最前線を伝える。
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