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  • 著者大原悦子
  • 出版社岩波書店
  • ISBN9784000246446
  • 発行2008年7月

フードバンクという挑戦 / 貧困と飽食のあいだで

ラベルが曲がった、角がへこんだなどの理由で、賞味期限内なのに捨てられている大量の食べ物。この「もったいない」を、何とか必要な人の元へ届けられないものか。両者をつなぐ活動の最前線を伝える。

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