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  • 著者島田和幸 小田真規子
  • 出版社宝島社
  • ISBN9784800236500
  • 発行2015年2月

ラクうま!減塩水レシピ / 常識をくつがえす減塩調理の決定版!

簡単に塩分が減らせて、カロリーもカットできる新しい健康調味料「減塩水」。計量が簡単、だしがいらない、だれでも作れるおうちごはんの定番65レシピ掲載。肉も魚もジューシーになっておいしさ大満足な1冊。

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