エッセで人気の「つくりおきできるおかずの素」を一冊にまとめました / 決定版

おかずの素をつくっておけば、そのまま食べてもアレンジしても、お弁当のおかずやちょっとしたおつまみにも大活躍。エッセで人気の料理企画から選りすぐりのレシピを紹介。取り外せる「覚えておきたい常備菜」付き。