• 著者佐野裕二
  • 出版社旭屋出版
  • ISBN9784751106457
  • 発行2007年3月

飲食店店を強くする店長の「人材育成力」 飲食店繁盛レシピ・人材育成編 / 店長よ「人が苦手」と言うなかれ。「人を活かす」ことこそ売上を伸ばす原点だ!

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