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  • 著者山田奈美(薬膳料理家)
  • 出版社文化出版局
  • ISBN9784579213504
  • 発行2019年5月

疲れた日のスープ頑張る日のスープ / いつもの食材で作れる薬膳レシピ

薬やサプリメントを頼らなくてもふだんの食事に気を配れば、不調を改善したり、よりパワフルになることができます。食べものひとつひとつの特性や働きを知り、季節の変化や体調に合わせて「薬膳」の考え方を取り入れたスープのレシピ。

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