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出版社
旭屋出版
ISBN
9784751108123
発行
2009年2月
サンドイッチ176 / 人気カフェ・バール・専門店のサンドイッチレシピ
月刊誌カフェ&レストランの人気企画、サンドイッチ特集が、レシピを新たに加えて登場。ハンバーガー、ホットドッグ、フォッカッチャ、ピタサンドなど、55店176品のサンドイッチとそのレシピを一挙紹介。
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