野田琺瑯のレシピ / 琺瑯容器+冷蔵庫で、無駄なく、手早く、おいしく。

野田琺瑯に嫁いで４５年、冷蔵庫用保存容器として人気の「ホワイトシリーズ」の発案者でもある著者の料理術とレシピ集。日々のお台所の実践の中から生み出してきた、琺瑯容器利用術とレシピを公開する。