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  • 著者西村和雄
  • 出版社七つ森書館
  • ISBN9784822815301
  • 発行2015年4月

西村和雄の有機農業原論

日本を代表する有機農業研究者のひとりである農学博士・西村和雄の集大成。言葉でなかなかうまく説明しにくい有機農業の技術や論理について、誰にでもわかるように解き明かす。

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