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著者
西村和雄
出版社
七つ森書館
ISBN
9784822815301
発行
2015年4月
西村和雄の有機農業原論
日本を代表する有機農業研究者のひとりである農学博士・西村和雄の集大成。言葉でなかなかうまく説明しにくい有機農業の技術や論理について、誰にでもわかるように解き明かす。
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