近くの書店で在庫を調べる
  • Authorベターホーム協会
  • Publisherベターホーム出版局
  • ISBN9784938508050
  • Publish Date2010年9月

ベターホームのお料理一年生 改訂3版 / 素材や器具の扱い方など基本知識を完全解説

包丁の持ち方、野菜の洗い方、お米のとぎ方、食器の洗い方…。 普通の料理の本には載っていない、基礎がきちんと書いてある入門書。 道具や食材の説明から定番料理の作り方まで、料理のための基本事項はすべて掲載。

>> 続きを表示

Recently borrowed books by this book borrower.

  • ヨーロッパのインテリアレッスン / パリ、コペンハーゲン、ベルリン、アントワープの部屋から