各地の本棚
使い方
ブックスポットの開設
コミュニティ
ログイン
近くの書店で在庫を調べる
著者
嵐山光三郎
出版社
プレジデント社
ISBN
9784833417532
発行
2002年10月
寿司問答
江戸前とは、旨い寿司とは。その答えは「dancyu」誌でアラシヤマが訪ね歩いた老舗や名店にあった。「すきやばし次郎」「寿司幸本店」「小笹寿し」など江戸前の顔が勢揃いした決定版。
>> 続きを表示
この本が読めるところ
借りた人・借りている人
貸出OK
まちライブラリー@しずく×CAN
まだ借りた人はいません