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  • 著者向谷地馨
  • 出版社文化出版局
  • ISBN9784579211388
  • 発行2011年9月

白いマカロン / 和の素材で作る、体にやさしい新和菓子

ひと口食べれば、口の中にふわっと季節の風景が感じられる。繊細でじんわりと幸せを感じられる、和の素材を使った白いマカロンのレシピ集。作り方は初心者に向けて、プロセス写真で紹介。

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