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著者
向谷地馨
出版社
文化出版局
ISBN
9784579211388
発行
2011年9月
白いマカロン / 和の素材で作る、体にやさしい新和菓子
ひと口食べれば、口の中にふわっと季節の風景が感じられる。繊細でじんわりと幸せを感じられる、和の素材を使った白いマカロンのレシピ集。作り方は初心者に向けて、プロセス写真で紹介。
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