エスプレッソ&コーヒー 新版 / トップバリスタが教える

コーヒー豆の種類、味の変化のメカニズム、コーヒーのおいしい淹れ方を解説し、ホット・アイスコーヒー、エスプレッソのアレンジレシピとラテアートを紹介。ＤＶＤ－Ｖｉｄｅｏは館内での視聴に限り貸出可。