至福の味わいを究める日本の蔵元100人 / 個性が輝く日本酒造りの最前線

世界的評価がますます高まる日本酒。伝統の技と独自の哲学で個性的な酒造りに挑む蔵元１００人の活躍を、漫画家で日本酒通の著者が活写。日本酒の奥深い味わいの世界、造り手の熱き思いも紹介する蔵元案内。