- Author安部修仁 伊藤元重
- Publisher日本経済新聞出版社
- ISBN9784532191085
- Publish Date2002年1月
吉野家の経済学
「並盛280円のドラマ」「定食と牛丼とご飯の関係」「盛りつけの秘技」「倒産からの再生劇」「ファストフードのブランド戦略」-。日本を代表する経済学者と外食産業のリーダーがバラエティ豊かに繰り広げる牛丼談義。身近な話題に経済・経営の真理を満載。
- This book can be read at
- Borrowed People
- Borrowable
- HST大阪
- Borrowable
- Samurai Cafe Saigon (サムライカフェサイゴン)
- No borrowed yet
