免疫アップの料理の力 / 腸の元気が体の元気

腸を元気にして免疫力を上げる、体と元気な免疫細胞を作る、体の代謝を高めて免疫細胞を活性化する、病原菌を寄せつけない元気な粘膜を作るの４つのテーマで、材料別レシピを紹介。免疫力向上に役立つコラムも満載。