• 著者高取保育園
  • 出版社西日本新聞社
  • ISBN9784816707278
  • 発行2007年7月

ゼロから始める玄米生活 2(おかず編) / 高取保育園の食育実践レシピ集

おかずは化学調味料を一切使わず、無農薬有機栽培の農作物を取り寄せ、玄米和食にこだわり続けて38年。福岡市にある高取保育園の給食を基に作った食育実践レシピ集第2弾。玄米に合うおかずを紹介する。

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