世界一のおもてなし

個人技を磨くコツ、チームワークを上げる秘訣、お客様を魔法にかけるテクニック…。シャトーレストランジョエル・ロブションの世界一のサービスマンだけが知る、ノウハウのすべてがこの１冊に。