江戸のベストセラー

「忠臣蔵」「南総里見八犬伝」ばかりでなく、『養生訓』（健康法）、『江戸名所図会』（江戸タウンガイド）、『豆腐百珍』（豆腐レシピ本）、『犬狗養畜伝』（江戸版『いぬのきもち』）、などの数々の実用本も大ヒットしていた江戸時代。そこには現代に通じるヒット商品のヒミツが詰まっている。浮世絵の版元兼企画プロデューサーとして知られている蔦屋重三郎など、度重なる発禁処分にめげない出版プロデューサーたちの生きざまも含めて、江戸のベストセラー、そのヒットのヒミツを紹介する。