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著者
高森敏明
出版社
NTT出版
ISBN
9784871886529
発行
1998年5月
スペインおいしい紀行
太陽が踊る食卓。新鮮な魚介類、ガスパチョ、ウサギのチョコレートソース、リオハの赤ワイン、カバ、シェリー…アンダルシアからカタルーニャまで、シェフがひたすら食べ、飲み歩く。
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