• Author林のり子
  • Publisherアノニマ・スタジオ
  • ISBN9784877586997
  • Publish Date2010年11月

パテ屋の店先から / かつおは皮がおいしい

料理はゆかいなパズルだ。田園調布・パテ屋店主の「世界の味のしくみ」を探る、肩のこらないエッセイ集。あらたに清水ミチコ、ぱくきょんみらパテ屋OGや仕事仲間との座談会、新原稿4本を収録。

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