• Authorスティーブ・ヒンディ 和田侑子
  • PublisherDU BOOKS
  • ISBN9784907583545
  • Publish Date2015年7月

クラフトビール革命 / 地域を変えたアメリカの小さな地ビール起業

もっとも成功したNYブルックリン・ブルワリーの創業者が、 製造業の進化型モデルの最新事例をレポート。

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